Badam nədir və badam yağının faydaları nələrdir?

Badam nədir və badamın faydaları nələrdir? Badam, tərkibində kalsium, fosfor, sink, dəmir, maqnezium, kalium, A, B, C və E vitaminləri olan sağlam qidadır. İki növ var: şirin badam və acı badam.

Badamın faydaları nələrdir?

* Omeqa 3 mənbəyi kimi badam; Ürək-damar sistemi üçün dostdur.
* Qanın laxtalanmasının və aterosklerozun qarşısını alır. Qan təzyiqini aşağı salır və diabet xəstələrinin riskini azaldır.
* Menstruasiya zamanı qan şəkərinin düşməsinin qarşısını alır.
* Borla zəngindir; sümükləri gücləndirir.
* Tərkibindəki kalsium xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və osteoporozun qarşısını alır.
*Tərkibində olan maqnezium menstrual gərginliyi və menstruasiya əvvəli qarında qaz, əhval dəyişikliyi, baş ağrıları, şirin və şəkərli qidalara ehtiras, yuxusuzluq, yorğunluq və başgicəllənmə kimi simptomları azaltmağa kömək edir.
* Tərkibindəki yağlar pis xolesterini azaldır.
* Corp.Dözümlülüyün artırılmasında, yaraların sağalmasında və dad hissi yaratmaqda çox faydalıdır.
* Hamiləlik üçün Mineral sink ehtiva edir.
Fiziki və zehni yorğunluq üçün istifadə edilə bilər.
Cinsi zəifliyə qarşı faydalıdır.
Xolesterin salıcı təsiri badamın faydaları arasındadır. Yağ və ya duz ilə işlənməmiş badam ürək sağlamlığını qoruyur.
Sidik yollarında və cinsi orqanlarda iltihablara qarşı müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Badamın digər bir faydası olaraq qan şəkərini tənzimləyən təsirini qeyd etmək olar.
Xərçəng və infarkt kimi xəstəliklərdən qoruyur.
Quru dərilər üçün qidalandırıcıdır. Badam yağı dəri, saç və dırnaq baxımı üçün istifadə olunur.
Stressə yaxşı gələn qidalar arasındadır.
Amerikada aparılan araşdırma nəticəsində məlum olub ki, badam toxluq hissi verərək yemək istəyini azaldır.
Kaliforniya Universitetində aparılan araşdırmaya görə, badamın tərkibində Alzheimer xəstəliyinə qarşı istifadə edilən dərmanların tərkibində olanlara bənzər maddələrin olduğu müəyyən edilib. Müntəzəm olaraq badam yeyənlərin beyin hüceyrələrinin daha yavaş qocalacağı iddia edilib.
Acı badam öskürək yatırıcı təsirə malik olsa da, böyük dozada qəbul edildikdə zəhərlənməyə səbəb ola bilər.
Şirin badam yağının faydaları
Badam yağının istifadəsi: Xarici olaraq şirin badam yağı dərini yeniləyir, dərini nəm saxlayır və saçları qidalandırır. Badam toxumlarının soyuq preslənməsi ilə əldə edilir. Oleik turşusu və linoleik turşusu ilə zəngindir. Açıldıqdan sonra soyuducuda saxlanmalıdır.

Badam iştahın bir nömrəli düşmənidir

İştahınızı idarə edə bilmirsiniz? Yoxsa qan şəkəriniz düşməyə davam etdiyi üçün pəhriz saxlaya bilmirsiniz? Beləliklə, çox qidalı qoz olan badama nəzər salaq.

Super güclər:
Əzələ qurmağa kömək edir və iştahı cilovlayır.

Düşmənlər:
Piylənmə, ürək xəstəlikləri, əzələ itkisi, qırışlar, xərçəng, yüksək təzyiq.

Gizli Silahlar:
Zülallar, mono doymamış yağlar, E vitamini, maqnezium, fosfor.

Necə istehlak edilməlidir?
* Doldurucu və ləzzətli qəlyanaltı üçün çörək qabına yemək spreyi səpin və bir ovuc badam əlavə edin. beş, 10 200° qızdırılan sobada dəqiqə Bişirin. Sobadan çıxarın və üzərinə qəhvəyi şəkər və darçın səpin. Duzlu olmasını istəyirsinizsə, qırmızı bibər və kəklikotu ilə qarışdırın. Taxıl, adi qatıq və ya dondurulmuş yoqurta bir ovuc əlavə edin.
* Xırtıldayan salatı hazırlamaq üçün doğranmış badamı doğranmış kələm və bir az düyü sirkəsi ilə qarışdırın.
* Toyuq və ya balığı çörək qırıntıları yerinə əzilmiş badamla örtün.

Badamın faydaları
Şirin badam toxumları az miqdarda protein, dəmir və kalsiumla birlikdə yüksək miqdarda yağ ehtiva edir.

Acı badam şifahi olaraq qəbul edildikdə sinəni sakitləşdirici və öskürəyi yatırıcı təsir göstərir, lakin böyük dozada qəbul edildikdə zəhərləyici təsir yaradır.

Ölkəmizdə qabığı soyularaq təzə və ya qızardılmış halda yeyilməsi ilə yanaşı, tortlarda, qənnadı məmulatlarında və desertlərdə geniş istifadə olunur. Badamla doldurulmuş toy şirniyyatlarının olması və onları zərif paketlərdə qonaqlara təqdim etmək xüsusilə ümumi bir ənənədir. Badamın bədənimizə təsiri aşağıdakılardır:

* Sinirləri gücləndirir.
* Sinə xəstəliklərini, fiziki və ruhi yorğunluğu aradan qaldırır.
* Hamilə qadınların südünü artırır və körpələrin inkişafına kömək edir.
* Böyrək, sidik yolları və cinsiyyət orqanlarının iltihabını sağaldır.
* Badam yağı həzm pozğunluğuna yaxşı gəlir.
* Badam həm də yumşaldıcı, bəlğəmgətirici və sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malikdir. ev Aptekimizin əvəzolunmaz hissəsidir.

Burun quruluğunun müalicəsində badam yağı
Siz və ya övladlarınız gündə iki-üç dəfə buruna bir-iki damcı badam yağı vurmaqla bu problemdən xilas ola bilərsiniz.

* Badam yağı işlətmə vasitəsi kimi də istifadə olunur.
* Dodaqlarının tez-tez çatlamasından narahat olanlar gün ərzində bir-iki damcı badam yağı da istifadə etməlidirlər.
*Xolesterolu aşağı salır. İnfarkt riskini 50% azaldır.
* Hər gün 42 qram badam və fındıq yedikdə ürək xəstəlikləri riski azalır.
* Qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyir; xərçəng riskini azaldır.
* Cinsi zəifliyə qarşı təsirlidir.
* Bədən və ruh yorğunluğunu aradan qaldırır. Böyrəklərin, sidik kisəsinin və reproduktiv sistemin iltihabını aradan qaldırır. Baş ağrısı qaraciyər və böyrək ağrılarını aradan qaldırır.